【目次】
訪日外国人観光客（インバウンド）の増加が続く中、飲食店にとって多言語対応は単なる「おもてなし」の範疇を超え、直接的な集客と売上向上に繋がる不可欠な戦略となっています。インバウンド集客の第一歩として多言語対応に取り組むべき4つの理由は次のとおりです。
訪日外国人観光客の増加に伴い、飲食店の多言語対応は喫緊の課題となっています。全国的にインバウンド需要が高まる中、何から手をつければよいか悩む飲食店も少なくありません。その第一歩としておすすめしたいのが、QRオーダーシステムの導入です。
QRオーダーシステムは、顧客自身のスマートフォンを使って注文を行うための、飲食店向けデジタルツールです。テーブルに設置されたQRコードを読み込むことで、顧客のスマホ画面にメニューが表示され、直接注文・決済まで完結できます。
このシステムは、特に多言語対応が容易な点が大きな特長です。外国人観光客が母国語でメニューを閲覧し、写真を確認しながらスムーズに注文できるため、オーダーミスやコミュニケーションの課題を解消し、スタッフの負担が軽減されます。さらに、顧客は自分のペースで追加注文ができるため、客単価向上にもつながるでしょう。
導入も比較的簡単で、最短30分で設定可能なサービスもあり、多言語対応の第一歩として多くの飲食店で注目されています。
インバウンド集客を考える飲食店がQRオーダーを導入するメリットは以下のとおりです。
飲食店でインバウンド集客を強化するための多言語QRオーダー導入は、驚くほど簡単かつスピーディーに行えます。ここでは、最短30分で導入が完了する基本的なステップを解説します。
まずは、店舗のニーズに合ったQRオーダーシステムを選びましょう。多言語対応はもちろんのこと、料金体系、サポート体制、決済連携の有無などを比較検討します。多くのサービスはオンラインで簡単に申し込みができ、アカウント発行まで数分で完了します。トライアル期間を設けているサービスも多いので、まずは試してみるのも良いでしょう。
アカウントが発行されたら、管理画面にアクセスし、店舗の基本情報を入力します。
この段階で、基本的な店舗の骨格をシステム上に構築します。
次に、実際に提供するメニューを登録していきます。
この作業が最も時間を要する部分ですが、事前にメニューリストと写真を用意しておけば、スムーズに進められます。
メニュー登録が完了したら、システムから各テーブル用のQRコードを発行します。これを印刷し、テーブルや各席に分かりやすく設置すれば導入は完了です。QRコードの下に「Scan for Menu & Order」といった多言語の案内を添えると、より親切です。
QRオーダーシステムを導入した後は、スタッフ全員がその仕組みや基本的な操作方法をしっかりと理解し、外国人観光客への案内方法についても共通認識を持つことが非常に重要です。特に次のことはスタッフ間で徹底しておきましょう。
全員が同じ知識を持つことで、円滑なオペレーションと顧客満足度の向上に繋がります。
QRオーダーシステムは、多言語対応の容易さから、インバウンド集客に悩む多くの飲食店で導入が進んでいます。ここでは、QRオーダーを活用して成功を収めたモデルケースを3つご紹介します。
渋谷のスクランブル交差点近くに位置するモダンな居酒屋Aは、多様な国籍の訪日外国人観光客が日々訪れます。以前は紙の多言語メニューを用意していましたが、更新の手間や言語の網羅性に課題を抱えていました。
そこでQRオーダーシステムを導入し、英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語、タイ語の5言語に対応したデジタルメニューを提供。高画質な料理写真と、アレルギー情報をアイコンで分かりやすく表示したことで、外国人客からの「これは何？」「アレルギー対応は？」といった質問が激減しました。
その結果、スタッフはオーダーテイクに時間を取られることなく、料理提供や配膳、ドリンク作成などの業務に集中できるようになり、サービス全体の質が向上。特に、外国人客が自分のペースで追加注文できるようになったことで、ドリンクやデザートのオーダーが増え、平均客単価が15%アップしました。Googleの口コミでも「注文が簡単でストレスフリー」「英語メニューが完璧」といった高評価が目立つようになりました。
大阪・心斎橋の観光客で賑わうエリアにある老舗のお好み焼き店Bは、外国人観光客に日本の「粉もん文化」を体験してもらいたいという思いがありました。しかし、お好み焼きやたこ焼きの調理方法、食材の説明、おすすめの食べ方などを英語で伝えるのに苦労していました。
そこでQRオーダーシステムを導入し、各メニューに動画と詳細な説明（英語、韓国語）を追加。特にお好み焼きを自分で焼くテーブルでは、QRコードから焼き方のチュートリアル動画にアクセスできるように設定しました。
これにより、外国人客は迷うことなく調理を楽しめるようになり、体験価値が大幅に向上。「動画のおかげで完璧に焼けた！」「日本のローカルフードを満喫できた」と喜びの声が多数寄せられました。SNSでの「#OkonomiyakiExperience」といったハッシュタグ付きの投稿も増え、新たな外国人客の来店に繋がっています。導入後は、外国人客の来店比率が以前の約2倍に増加しました。
京都の寺院が立ち並ぶ地域にひっそりと佇む精進料理店Cは、ヴィーガンやベジタリアンの外国人観光客からの問い合わせが多いものの、限られたスタッフで全てに対応しきれていないという課題がありました。
そこでQRオーダーを導入し、メニューのヴィーガン・グルテンフリー対応状況を明確にピクトグラムと多言語で表示。さらに、各食材が持つ意味や、精進料理の哲学を英語とフランス語で解説するコンテンツも盛り込みました。
この詳細な情報提供により、外国人客は安心して食事を選べるようになり、予約時にアレルギーや食事制限について問い合わせる手間も減少。来店した外国人客からは「求めていた情報が全てスマホで確認できた」「日本の精神性を食事で感じられた」といった深い満足の声が寄せられました。QRオーダー導入後、外国人客の予約数が30%増加し、特に欧米からのベジタリアン・ヴィーガン層の新規顧客獲得に大きく貢献しています。
多言語対応と効率的な店舗運営を両立するQRオーダーシステムは、全国の飲食店でも導入が進んでいます。ここでは、導入を検討されている方からよくいただく質問とその回答をまとめました。
いいえ、多くのQRオーダーシステムは非常に簡単に導入できます。
最短30分で設定が完了するものもあり、専門知識は不要です。管理画面から直感的にメニュー登録や多言語設定が行え、QRコードを印刷してテーブルに置くだけで運用を開始できます。
費用はサービス提供会社やプランによって大きく異なります。
初期費用無料のものから、月額固定費がかかるもの、注文数に応じた従量課金制のものまで様々です。まずは無料トライアル期間を利用したり、複数社の見積もりを比較検討したりすることをおすすめします。
多くのQRオーダーシステムは、様々な決済方法に対応可能です。
クレジットカード（Visa, Mastercardなど）、主要なQRコード決済（PayPayなど）、さらにはAlipayやWeChat Payといった外国人観光客に人気の決済方法にも対応しています。現金決済との併用も可能です。（ただしWeChat Pay/Alipayについては、外貨カードによる利用が一部制限される場合があるため注意が必要です。）
はい、大幅に軽減されます。
オーダーテイクの時間がなくなり、特に多言語対応のストレスが解消されます。スタッフは配膳や調理補助、顧客サービスなど、より付加価値の高い業務に集中できるようになります。これにより、限られた人員でも効率的な店舗運営が可能になります。
はい、問題なく使いこなせます。
海外ではQRコード決済やデジタルメニューが普及しており、外国人観光客はこれらのシステムに非常に慣れています。多言語対応されたQRオーダーは、彼らにとってストレスフリーな注文体験を提供し、むしろ歓迎される傾向にあります。
オーバーツーリズムが課題となる中でも、日本を訪れる外国人観光客にとって、「言語対応ができる店」は選ばれ、安心して記憶されます。彼らはストレスなく日本の食文化を楽しめる場所を求めているためです。
そこで有効なのが、QRオーダーと多言語対応を組み合わせた施策です。これは従来のメニュー作成より低コストで導入でき、即効性の高い最前線のインバウンド対策となります。外国人観光客はスマホで母国語メニューを確認し、スムーズに注文できるため、店舗側のコミュニケーション負担も劇的に軽減します。オーダーミスが減り、スタッフは質の高いサービスに集中できるので、顧客満足度と効率的な運営を両立させるのにも効果的です。
QRオーダーは最短30分で設定が完了します。このデジタル対応を今すぐ始めてインバウンド集客を加速させましょう。
私たち、インバウンドマーケティングジャパンは、
訪日外国人観光客の集客支援に”とんでもなく”特化。
多言語対応のMEOやGoogle広告を活用したデジタルマーケティングの知見を生かし、訪日客の集客や来店促進、海外向けSNSの構築・運用、店舗のインバウンド対応まで、総合的な支援サービスを行っています。
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