訪日外国人に人気の外食チェーン15選！大手に学ぶインバウンド集客のヒントも紹介
【目次】
日本の外食チェーン店が外国人観光客に人気の理由
日本の外食チェーン店は、単に食事を提供するだけでなく、訪日外国人にとって、利便性と文化体験が融合した特別な場所として機能しています。その人気の理由は多岐にわたります。
まず、特筆すべきは「品質の高さと圧倒的なコストパフォーマンス」です。安価な価格設定にもかかわらず、多くのチェーン店では新鮮な食材を使用し、調理技術にも配慮しています。これにより、低予算の旅行者でも、日本の食の豊かさや繊細さを気軽に体験できます。高級レストランに劣らないクオリティの料理を、リーズナブルな価格で楽しめることは、大きな魅力と言えるでしょう。
次に、「日本のユニークな食文化に触れられる機会」を提供している点です。例えば、食券機で注文するシステムや、カウンター席で隣の人との距離が近いスタイル、そしてメニューの豊富さなど、日本人には当たり前のことが、外国人にとっては新鮮な体験となります。こうした要素は、食事そのものをエンターテイメントとして楽しむことに繋がり、旅の思い出を一層豊かなものにしてくれます。
そして、「アクセスの良さと多言語対応の徹底」も人気を後押ししています。主要な駅や商業施設の近くには必ずと言っていいほど店舗があり、24時間営業の店も多いため、旅のスケジュールを柔軟に組めます。また、多くの店舗が写真付きメニューや多言語対応のタッチパネルを導入しており、言語の壁をほとんど感じさせません。これにより、言語に自信がない外国人観光客も、安心して日本の食事を堪能できるのです。
外国人観光客に特に人気のチェーン店15選
日本の食文化は、高級な懐石料理だけではありません。気軽に立ち寄れて、安くて美味しい料理を提供する外食チェーン店も、今や訪日外国人観光客にとって欠かせない存在となっています。
ここでは、定番のラーメンや寿司から、知る人ぞ知るユニークなコンセプトの店まで、世界中の旅行者から熱い支持を集めている人気のチェーン店を厳選してご紹介します。
各店の魅力や、なぜ彼らが選ばれるのか、その理由を深掘りしていきましょう。
サイゼリヤ
「安くて美味しい本格イタリアン」が楽しめるサイゼリヤは、日本の若者だけでなく、外国人観光客にも大人気です。その理由は、驚くほど低価格で本格的な味が楽しめることにあります。特に、ワインやビールといったアルコール類も格安で提供されており、気軽に乾杯を楽しみたい旅行者に好まれています。また、ドリンクバーや豊富なデザートメニューも、友人とのおしゃべりや休憩に最適だと評価されています。
CoCo壱番屋
「ココイチ」の愛称で親しまれるCoCo壱番屋は、「カスタマイズできるカレーライス」が人気の秘密です。ライスの量、辛さ、トッピングを自由に組み合わせられるシステムは、自分の好みに合わせて食事をしたい外国人観光客に強く支持されています。世界各国から訪れる人々の多様な食文化に対応できるこのシステムは、「自分だけのオリジナルメニュー」を作れる楽しさを提供し、大きな魅力となっています。
丸亀製麺
「コシのあるうどん」と「目の前で揚げたての天ぷら」が魅力の丸亀製麺は、日本の麺文化を手軽に体験したい外国人に人気です。セルフサービス形式のため、店員とのやり取りが最小限で済み、日本語が話せなくてもスムーズに注文ができる点が評価されています。また、手頃な価格でボリューム満点の食事ができるため、「安く、美味しく、お腹いっぱい食べられる」と好評です。
https://jp.marugame.com/index.html
すき家
日本の代表的なファストフードである牛丼チェーンの中でも、すき家は「豊富なメニューと手軽さ」で人気を集めています。牛丼だけでなく、カレーや定食、そしてマグロ丼など、バラエティ豊かなメニューが揃っており、何度来ても飽きることがありません。早くて安く、手軽に食事を済ませたい旅行者にとって、最適な選択肢です。
日高屋
駅の近くに多く店舗を構える日高屋は、「手頃な価格の中華料理」が人気です。ラーメン、餃子、チャーハンなど、日本で独自に進化した中華料理を、リーズナブルに楽しむことができます。仕事帰りのサラリーマンが集う、ローカルな雰囲気を味わいたい人に特に好まれています。
餃子の王将
「焼き立ての餃子と豊富な中華メニュー」が魅力の餃子の王将。特に、ジューシーでニンニクが効いた餃子は、一度食べたら忘れられない味として多くの外国人観光客を虜にしています。複数人でシェアしながら、様々な料理を気軽に楽しめるのも人気の理由です。
一蘭
一蘭は、「究極のパーソナルスペース」と「オーダーの自由度」が外国人観光客に高く評価されています。隣席との間に仕切りがある「味集中カウンター」は、日本の独特な文化としてSNSなどで話題になっています。また、用紙に記入するだけで、麺の硬さやスープの濃さ、ニンニクの量などを細かく指定できるシステムも、言語の壁を感じさせない工夫として好評です。
一風堂
世界各国にも進出している一風堂は、「グローバルなブランド力」と「洗練された豚骨ラーメン」が人気です。海外で一風堂を体験した人が、本場の味を求めて日本を訪れるケースも少なくありません。豚骨ラーメンの奥深い旨味と、おしゃれな内装が、若い世代や女性にも支持されています。
スシロー
回転寿司の代表格であるスシローは、「新鮮なネタとエンターテイメント性」で多くの外国人観光客を魅了しています。多言語対応のタッチパネルで注文できるため、日本語が分からなくても安心です。レーンを流れてくる色とりどりの寿司は、見ているだけでも楽しめ、日本の食文化を視覚的にも体験できます。
https://www.akindo-sushiro.co.jp
くら寿司
くら寿司の最大の特徴は、「5皿ごとに挑戦できる『ビッくらポン！』」です。食事をしながらゲームを楽しめるという斬新なシステムが、子供から大人まで大人気です。寿司皿を回収口に入れると自動でカウントされるシステムもユニークで、日本のテクノロジーを感じられる体験となります。
吉野家
日本の牛丼チェーンの象徴とも言える吉野家は、「迅速な提供スピードと変わらない美味しさ」が評価されています。忙しい旅行者にとって、注文からわずか数分で温かい食事が提供されるのは大きな魅力です。日本の日常風景に溶け込み、本物の「サラリーマン飯」を体験したい人がよく訪れています。
松屋
松屋は、「食券機での注文と味噌汁の無料サービス」が外国人観光客に好まれています。店員と話す必要がないため、言葉の壁を気にせず気軽に利用できます。また、牛めしを注文すると味噌汁が無料で付いてくる点は、コストパフォーマンスを重視する旅行者にとって嬉しいポイントです。
https://www.matsuyafoods.co.jp
鳥貴族
「全品均一価格」が魅力の鳥貴族は、日本の居酒屋文化を気軽に体験したい人に最適なチェーン店です。メニューが全て360円（税込）と分かりやすいため、会計時に予想外の金額になる心配がありません。友人やグループで、様々な種類の焼き鳥やサイドメニューを気軽にシェアして楽しめます。
焼肉ライク
「一人焼肉」をコンセプトにした焼肉ライクは、「手軽さとパーソナライズされた体験」で人気を博しています。一人一台のロースターで、好きな肉を好きなタイミングで焼けるシステムが、プライベートな食事を好む外国人旅行者に支持されています。一人でも気兼ねなく焼肉を楽しめる点が、大きな魅力です。
かつや
サクサクの衣とジューシーな豚肉が魅力のかつやは、「圧倒的なコストパフォーマンス」が評価されています。揚げたての美味しいとんかつを、1000円以下で味わえる点が特に人気です。ボリューム満点の定食や、カツ丼などのメニューも充実しており、日本の揚げ物文化を体験したい人におすすめです。
https://www.arclandservice.co.jp/katsuya
外食チェーンに学ぶ訪日外国人集客のコツ
訪日外国人観光客が増加する中、日本の外食チェーン店は彼らの心を掴むノウハウを培ってきました。彼らが提供するサービスや戦略には、インバウンド需要を取り込むための重要なヒントが隠されています。本稿では、外国人観光客に愛される外食チェーン店の成功事例から、集客に役立つ具体的な施策を解説します。
言語の壁を取り除く：デジタル化と多言語対応の徹底
外国人観光客にとって、最も大きなハードルとなるのが「言語の壁」です。これを乗り越えるための鍵は、デジタル技術を駆使した多言語対応にあります。単に英語のメニューを用意するだけでなく、写真付きのメニューや、多言語対応のタッチパネル式券売機を導入することで、日本語が話せないお客様もストレスなく注文が可能です。さらに、QRコードを読み取るだけで自分のスマートフォンから注文できるシステムも、よりシームレスな体験を提供します。
SNSを活用した視覚的ストーリーテリング
現代の旅行者の多くは、旅行前にSNSで情報を収集しています。インスタグラムやTikTokなどのプラットフォームを最大限に活用し、「見た目のインパクトがある料理」や「店内のユニークな雰囲気」を写真や動画で発信することが集客に直結します。単なる料理の写真だけでなく、調理の様子やスタッフの笑顔、お客様が楽しんでいる様子など、物語性のあるコンテンツを定期的に投稿すると、より共感を呼びやすくなります。
「コト消費」を促すユニークな体験の提供
外国人観光客は、食事そのものだけでなく、日本の食文化を体験したいという強い欲求を持っています。うどん店でのセルフサービス方式、居酒屋での「乾杯」の文化、焼肉店での「一人焼肉」など、日本では当たり前でも、海外にはないユニークな食体験を積極的にアピールすることが重要です。これらの体験はSNSでのシェアにもつながり、口コミで集客効果をさらに高めることができます。
決済手段の多様化と利便性の追求
キャッシュレス決済が主流の国が増えている中で、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、多様な決済手段に対応することは必須です。特に、主要な国際ブランドのカード（Visa、Mastercardなど）や、外国人旅行者がよく使う決済アプリ（Alipay、WeChat Payなど）に対応することで、会計時のトラブルを減らし、顧客の利便性を大幅に向上させることができます。
口コミとレビューを重視した信頼構築
旅行者は、実際に訪れた人のレビューを非常に参考にします。Googleマップ、トリップアドバイザー、そしてSNSでの良い口コミを増やすことが、新たな顧客獲得に直結します。多言語でのレビュー依頼を促す仕組みを導入したり、口コミ投稿者への割引サービスを提供したりすることも有効です。良いレビューは、新たな顧客への信頼を築く上で最も強力なツールとなります。
まとめ：手軽に日本ならではの食事が楽しめるチェーン店に学ぶ、インバウンド集客の極意
日本の外食チェーン店は、今や訪日外国人観光客にとって欠かせない存在となっています。本記事で見てきたように、これらの店舗は「高品質な料理」を「驚くほどリーズナブルな価格」で提供することで、予算を気にせず日本の食文化を体験したいという旅行者のニーズに完璧に応えています。
また、言語の壁を解消する多言語対応メニューや券売機の導入、さらに日本の食文化を「体験」として楽しめる独自のサービスは、単なる食事を超えた「コト消費」を促し、旅の思い出を一層特別なものにします。SNSで共有される、これらのユニークな体験こそが、新たな外国人観光客を呼び込む強力な広告塔となっているのです。
これらのチェーン店が実践している、お客様目線に立ったきめ細やかなサービスは、あらゆる事業者がインバウンド集客を成功させる上で、非常に重要なヒントを与えてくれます。日本ならではのおもてなしと、時代に合わせたデジタル化を融合させることで、より多くの旅行者を惹きつけることができるでしょう。
