インバウンド集客に効く！外国人観光客に選ばれる飲食店のMEO対策【完全ガイド】

なぜ外国人向けMEO対策が今、重要なのか？

日本を訪れる外国人観光客が増え続けており、彼らは日本の飲食店にとって非常に重要な顧客層となっています。新型コロナウイルスの影響が落ち着いた今、政府の観光推進策や円安という背景も相まって、このインバウンド市場は今後も拡大していくことでしょう。食事は旅の大きな楽しみの一つであり、その体験が旅全体の印象を左右するため、魅力的なお店を見つけることに熱心な方が多いです。この大きなビジネスチャンスを逃さないためにも、外国人向けの集客対策は欠かせません。
かつて外国人旅行者は、紙のガイドブックや旅行会社の情報に頼っていましたが、スマートフォンの普及により、情報収集の方法は劇的に変化しました。今や、彼らの多くはGoogleマップを使い、リアルタイムで「近くにあるお店」や「食べたい料理」を検索するようになりました。
たとえば、「near me restaurant」や「sushi」といったキーワードで検索し、地図上で見つけたお店のレビューを読み、その場で訪問先を決定するのです。私たちが行なった来店調査によると、外国人観光客のGoogleマップ経由での来店割合は実に6割に達しています。このデジタル化された情報収集のトレンドを理解し、対応することが、集客成功への近道です。
MEO（Map Engine Optimization）対策とは、Googleマップ上での検索結果で、より上位にお店を表示させるための施策です。外国人観光客が特定のキーワードで検索した際に上位に表示されれば、お店の存在を自然に知ってもらうことができます。これは、高額な広告費をかけることなく、新規顧客にアプローチできる非常にコストパフォーマンスに優れた方法で、適切なMEO対策を行うことで外国人旅行者の目に留まりやすくなり、彼らが実際に来店してくれる可能性を飛躍的に高めることができます。
外国人観光客を呼び込むためのMEO対策は、ただ情報を羅列するだけでは不十分です。彼らの視点に立ち、どのような情報があればお店を選びやすくなるかを深く考える必要があります。

MEO対策の基本をおさらい：外国人向け対策の土台作り

Googleマップで外国人のお客様に選ばれるためには、まずお店の基本情報を正確に、そして魅力的に伝えることが不可欠です。外国人向けMEO対策の土台となる2つのポイントについて解説します。

1. Googleビジネスプロフィールの登録と基本情報の網羅

Googleビジネスプロフィールは、Googleマップ上でお店の情報が表示される「名刺」のようなものです。MEO対策の第一歩として、このプロフィールを正確かつ詳細に登録することが求められます。店名、住所、電話番号、ウェブサイトのURLはもちろん、営業時間や定休日も最新の状態に保つように心がけてください。
特に外国人観光客は、予期せぬ休業日や営業時間の変更を気にすることが多いため、この情報が信頼を築く上で非常に重要です。
また、お店のカテゴリ（例：レストラン、カフェ）や、提供しているサービス（テイクアウト、テラス席、Wi-Fiの有無など）を示すビジネス属性も漏れなく設定することで、検索キーワードとの関連性を高めることができます。

2. 多言語化設定

外国人の集客において、言語の壁は最初のハードルとなります。そこで、メニューやお店の紹介文を多言語に対応させる必要があります。この作業は機械翻訳に頼るだけでは不十分で、お客様が安心して注文できるよう、料理の食材や調理法、味の特徴などを簡潔に説明する作業を手動で丁寧に行うことが重要です。
単なる直訳ではなく、ターゲットとなる国の文化や食習慣を考慮した表現を心がけましょう。
主要な言語（中国語、韓国語など）のメニューも用意できれば、より親切な印象を与えることができます。

3.高品質な写真と動画の掲載

言葉の壁がある外国人にとって、視覚的な情報は言語以上に雄弁です。そのため、Googleビジネスプロフィールには、お店の魅力を伝える高品質な写真や動画を豊富に掲載しましょう。
料理の写真では、ただメニューを写すだけでなく、湯気やシズル感を伝えることで食欲をそそることができます。
また、内装や外観の写真は、お店の雰囲気や清潔感を伝える上で効果的です。
さらに、店内で食事を楽しむお客様の活気ある様子を映した動画を掲載することで、よりお店の賑わいや雰囲気をリアルに感じてもらうことが可能になります。

4.予約システムとの連携

外国人観光客は、旅行中にスマートフォンの地図や検索機能を利用して、行きたいお店をリアルタイムで探すことが多くあります。その際、スムーズな予約ができるかどうかは、お店を選ぶ際の重要な判断材料です。
Googleビジネスプロフィールには、連携可能な予約システムやURLを登録する機能があるので、ぜひ活用しましょう。これにより、お客様はGoogleマップの画面から直接、簡単に予約を完了することができ、来店へのハードルを大きく下げることが可能です。
また、予約システムを導入することで、お店側は多言語での予約管理が容易になり、電話での予約対応の手間や誤解を減らすことができます。特に団体客の予約や、ピーク時の顧客管理において、予約システムの活用は業務効率の向上にも直結します。

外国人から選ばれるためのMEO対策5つのポイント

インバウンド客を獲得するために、Googleビジネスプロフィールの基本設定を終えたら、さらに一歩進んだMEO対策を実践しましょう。外国人の視点に立ち、お店の魅力を最大限に伝えるための5つのポイントを具体的に解説します。

1. 英語・多言語での情報提供を徹底する

外国人の集客において、言語の壁は最初のハードルとなります。そこで、まずはメニューの英語化を徹底してください。単に料理名を翻訳するだけでなく、食材や調理法、味の特徴なども簡潔に説明することで、お客様は安心して注文できます。主要な言語（中国語、韓国語など）でのメニューも用意できれば、さらに親切でしょう。

• スタッフの言語対応状況
  英語や他言語を話せるスタッフがいる場合は、その旨をプロフィールに記載し、アイコンなどで分かりやすく示すことが大切です。
• プロフィール説明文の多言語対応
  Googleビジネスプロフィールには、お店の紹介文を複数の言語で登録する機能があります。お店のこだわりやコンセプトを多言語で伝え、興味を引く工夫を凝らしてください。

また、外国人旅行者は、文化や習慣の違いから、お店を選ぶ際に特有の情報を求めます。彼らの不安を解消し、安心して来店してもらうために、以下の情報を明確に記載しておきましょう。

• アレルギー・宗教対応
  ハラール、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーなど、特定の食事制限に対応している場合は、必ず明記します。
• お店の設備・サービス
  キャッシュレス決済の種類、無料Wi-Fi、コンセントの有無、テーブル席やカウンター席の有無など、日本と異なるサービスを求めるお客様も多いです。
• 予算感・予約の可否
  料理の平均予算や、予約が必要か、電話以外での予約方法（Webサイトなど）についても分かりやすく記載することで、お客様は計画を立てやすくなります。

2. 外国人からの口コミを増やし、信頼性を高める

口コミは、お店の信頼性を証明する重要な要素です。外国人からの口コミが増えれば、さらなる外国人客の来店に繋がります。

• 口コミ投稿のお願い
  店内に多言語対応のQRコードを設置したり、レジ横にPOPを置いたりして、口コミ投稿を促します。
• 丁寧な返信
  ポジティブな口コミには感謝の気持ちを、ネガティブな口コミには改善に向けた前向きな姿勢を、多言語で丁寧に返信することが信頼を築きます。

3. 投稿機能をフル活用してMEO順位を上げる

常に最新の情報を提供することで、お客様の興味を引きつけられます。Googleビジネスプロフィールの「投稿機能」を活用しましょう。

• 期間限定メニュー・イベント情報
  旬の食材を使ったメニューや、特別なイベントを多言語で告知します。
• 営業時間変更の告知
  年末年始や日本の祝日など、営業時間が変更になる場合は、事前に告知することで、お客様の不便を解消できます。

4. 魅力的な写真と動画で視覚的にアピールする

言葉が通じなくても、写真は万国共通の言語です。特にGoogleマップでは、視覚的な情報がお客様の来店動機を大きく左右します。

• 料理の写真
  ただ料理を写すだけでなく、湯気や滴るソース、盛り付けの美しさなど、五感を刺激するような写真を意識しましょう。
• 店内の雰囲気
  360度写真や動画を掲載することで、お客様は来店前に店内の様子や席の配置を確認できます。
• お客様の姿
  活気ある外国人客が楽しそうに食事をしている写真（許可を得て）は、他のお客様を安心させ、お店の雰囲気を伝える上で非常に効果的です。

5. 広告を行う

まとめ：今日から始める、外国人向けMEO対策

ここまで外国人向けのMEO対策について、具体的なポイントを解説してきました。MEO対策は、一度行えば終わりというものではなく、継続的な情報更新が成功の鍵です。外国人のお客様からの質問や口コミに耳を傾け、顧客体験を向上させる努力を続けることが、MEO対策をさらに強固なものにします。
まずは「できることから一つずつ始める」という姿勢で、本ガイドの内容を実践してみてください。
小さな積み重ねが、やがてGoogleマップで外国人から選ばれる、魅力的なお店へと成長させてくれます。