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Industry Restaurant
飲食店のインバウンド集客
外国人客に見つけてもらい、予約・注文でき、口コミが増える店へ。
マップで見つけてもらう。メニューを読んで注文できる。予約が入り、口コミが積み上がる。飲食店の訪日集客を、戦略づくりから日々の運用まで、IMJのチームが引き受けます。
まず情報を集めたい方は コラム「飲食店のインバウンド対策」 へ。このページは、支援を依頼するかどうかを判断するためのページです。
Pain Points
飲食店が、
つまずくところ。
- 01
外国人客に、マップや検索で見つけてもらえない
訪日客は来店前にGoogle Mapsで店を探し、予約まで進みます。マップに出てこない店は、候補にも入りません。
関連コラム：【2026年版】外国人観光客が飲食店を選ぶまでの5ステップ｜「見つからない店」から「選ばれる店」へ外国人客はどうやって居酒屋を見つけているのか？集客の第一歩となる3ステップ
- 02
メニューや注文が外国語で伝わらず、接客が止まる
翻訳アプリの操作に時間がかかり、誤訳でトラブルになることも。指差し会話やQR対応で、現場の手間を減らします。
関連コラム：もう翻訳アプリを行き来しない！接客をスムーズにする「指差し会話」と「QR対応」の最適解【保存版】インバウンドで失敗しない！多言語メニュー作成10のポイントとおすすめツール
- 03
予約が入っても、無断キャンセルや持ち込みで困る
多くは悪意ではなく、文化や習慣の違いによる認識のズレです。事前の周知と予約の仕組みで防ぎます。
関連コラム：インバウンドの迷惑行為は「文化の違い」？持ち込み・無断キャンセルを防ぐ毅然とした対策ガイド無断キャンセルはもう怖くない。インバウンド予約の機会損失を防ぐ「ebica」活用術
- 04
口コミが増えず、評価が比べられて不利になる
口コミ返信の型を決め、★4.5を保つ運用を続けることが、次に店を探す人の判断材料になります。
- 05
SNSの再生回数やフォロワー数が伸びない
投稿を続けても、届けたい国の人に見られていなければ来店にはつながりません。国ごとに使われるSNSと、見られやすい投稿の形に合わせて発信します。
関連コラム：SNSでインバウンド集客を成功させるには？Instagram・TikTok徹底活用術爆伸び！訪日外国人集客を最大化するInstagramリール×マップタグ活用術
- 06
来店する国に偏りがあり、特定の国の動向に売上が左右される
国によって、店を探すときに見る媒体が違います。いま来ていない国の人には、その国で使われている媒体で届ける必要があります。
関連コラム：訪日客の情報収集、国によってどう違う？欧米豪・韓国・台湾・中国の集客導線を解説【国別インバウンド戦略】アメリカ、中国、台湾、韓国からの訪日客、どう狙う？ターゲット別アプローチ手法
- 07
英語ができるスタッフ一人に、対応が集中している
その人が不在・退職した時点で、訪日客対応が止まります。属人化させない運営の仕組みが要ります。
関連コラム：「英語が話せるスタッフ」への依存は危険？インバウンド対応の属人化リスクと組織で取り組むべき仕組み化の秘策「英語ができる人」任せは限界？外国人客対応の属人化を防ぐ運営設計の5ステップ
What We Combine
支援は、
組み合わせてつくります。
飲食店に合わせて、次の施策から必要なものを組み合わせます。1つだけから始めることもできます。
- マップ（MEO）
マップで見つけてもらう
Googleマップなどの店舗情報を多言語で整え、投稿と口コミ対応まで続けます。
- 国別発信
国ごとに、届け方を変える
英語圏にはInstagram、韓国にはNAVERブロガーの来店誘致など、狙う国に合わせて発信します。
- 多言語メニュー
メニューを読んで、注文できる
多言語のメニューと公式サイトを整え、見つけた人が迷わず予約・注文に進める状態にします。
- 予約案内
予約までの道を、わかりやすく
予約の入口と案内を点検し、迷わず予約できる動線に直します。個別の仕組みは店舗の状況に合わせて設計します。
- 口コミ運用
口コミを、増やして活かす
多言語での口コミ返信と、Tripadvisorなど国別の口コミサイトの整備を続けます。
- 常連化
一度きりで終わらせない
来店した客を、LINEの会員制度で常連へ育てる施策です。
How We Work
相談から改善まで、
4つのステップで進めます。
STEP01
現状診断
立地・業態・客層・現在の集客状況を伺い、訪日売上のボトルネックを特定します。マップの表示、メニュー、予約の入口を点検します。
STEP02
目標・戦略設計
商圏の訪日客データをもとに、達成可能な売上目標と、狙う国・媒体を決めます。
STEP03
施策実装・運用
投資対効果の高い順に、マップ・口コミ・SNS・多言語メニューなどを実装し、運用はIMJのチームが代行します。
STEP04
検証・改善
毎月のレポートで来店数・口コミ数・検索順位・売上を確認し、施策を調整します。
Roles
お店とIMJの役割分担
運用はIMJのチームが担当します。お店には、現場でしか用意できないことをお願いします。
お店にお願いすること
- 料理・店内・メニューの写真など、素材のご提供
- メニューや掲載内容の確認と承認
- 開始時に、Googleマップなど各媒体の管理権限の所在のご確認
- 会計時のひと言やQRコードなど、口コミのお願いを店頭で実施
- 予約のルールや注意事項（キャンセル規定・持ち込みなど）の決定
IMJが担当すること
- 戦略と実行計画づくり（狙う国・媒体・施策の順番）
- メニュー・サイト・投稿・口コミ返信など、多言語の制作
- マップ・SNS・口コミサイトの日々の運用
- 毎月のレポートと、翌月に行うことのご提案
Case Studies
飲食店の支援実績
Cost
よくある組み合わせと、
費用の前提
飲食店でよくある施策の組み合わせです。
1店舗で、マップと口コミから始める
検索・マップ対策＋Tripadvisor運用代行
マップ＋Instagram＋多言語サイトで、見つけてもらい予約まで
検索・マップ対策＋Instagram運用代行＋多言語サイト制作
マップ＋韓国向け集客で、国を絞って伸ばす
検索・マップ対策＋韓国向け集客（NAVERブロガー来店誘致）
費用は、現状を伺ったうえでお見積もりします。広告費、撮影費、インフルエンサー・ブロガーなど単発の起用費用は別途です。補助金が使える場合があります。契約期間・解約条件は、ご相談時にご案内します。
Column
飲食店向けの、
訪日集客コラム。
国別の規模出典：JNTO（日本政府観光局）訪日外客数 2025年
飲食店のインバウンド対策
外国人客はどうやって居酒屋を見つけているのか？集客の第一歩となる3ステップ
来店前後の流れ
飲食店のインバウンド対策
【2026年版】外国人観光客が飲食店を選ぶまでの5ステップ｜「見つからない店」から「選ばれる店」へ
価格設計の進め方
飲食店のインバウンド対策
訪日客との価格トラブルを防ぐには？インバウンド価格設定の5ステップと国別相場
店舗差が出る理由
飲食店のインバウンド対策
外食チェーンで「当たり」を引く人と「外れ」を引く人の違いとは？店舗差が生まれる理由と見極め方
見極める軸
飲食店のインバウンド対策
外食チェーン選びで失敗していませんか？2026年、繁盛店と衰退店の分かれ目
QR対応の使い分け
飲食店のインバウンド対策
もう翻訳アプリを行き来しない！接客をスムーズにする「指差し会話」と「QR対応」の最適解
FAQ
よくある質問
小さな店で、席数が少なくても頼めますか？
飲食店の規模に合わせて、いちばん効果が見込める施策ひとつから始め、数字を見ながら広げられます。最小の契約単位はご相談時にご案内します。
多言語メニューや翻訳は、こちらで用意する必要がありますか？
翻訳はIMJのバイリンガルスタッフが担当します。お店にお願いするのは、料理や店内の写真、メニューの内容確認など、店舗でしか用意できない素材です。
スタッフが外国語を話せなくても、大丈夫ですか？
運用はIMJのチームが担当します。店頭の接客は、指差し会話やQRコードを使った案内で、話せなくても進められる形を提案します。店頭ツールの導入支援の範囲はご相談時にご案内します。
無断キャンセルや持ち込みのトラブルは、防げますか？
事前の周知と予約の仕組みで減らす考え方をとります。ただし完全に防げるとは言えません。IMJが担当する範囲はご相談時にご案内します。
事例のような成果は、自分の店でも出ますか？
成果は業種・立地・商圏・競合状況・店舗の運営体制により異なります。まず現状を伺い、見込みのある施策から提案します。
Contact
飲食店の訪日集客を、
一緒に考えます。
相談したい領域が決まっていなくてもかまいません。現状を伺い、どこから手を付けるかを一緒に整理します。